四季飄香 Bamboo Garden
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4.0 (1) |
基本資訊 General Info
| 街 Street | 202 106th Pl NE |
| 城市 City | Bellevue |
| 州/省 State/Province | 華盛頓州 WA |
| 郵遞區號 ZIP/Postal Code | 98004 |
| 電話 Phone | (425) 688-7991 |
| 網站 Website | http://www.bamboogardendining.com/ |
| 電郵 Email |
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| 營業時間 Business Hours | Mon - Thu: 11:00 am - 3:00 pm; 5:00 pm - 9:30 pm
Fri: 11:00 am - 3:00 pm; 5:00 pm - 10:00 pm
Sat - Sun: 11:30 am - 10:00 pm |
| 營業狀態 Status | 有營業 Open |
User reviews
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| Overall rating: |
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4.0 |
| 食物 Food: |
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5.0 |
| 服務 Service: |
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3.0 |
| 氣氛 Atmosphere: |
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4.0 |
| 價值 Value: |
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4.0 |
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在舒爽的空間品嘗美味佳餚 Good Food in Good Environment
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四季飄香是在Bellevue市中心的一間川菜館。既然同樣是在Bellevue的川菜館，當然就得和另一間在Bellevue的川菜名店川霸王比一比。
一進門馬上就可以感到四季飄香和川霸王的不一樣。四季飄香裝潢以四川竹林為主題，談不上什麼高貴優雅，但室內設計格局配色合宜、擺置的飾品也頗有風格，在西雅圖中餐館中也是很有格調的了。店內照明充足、乾淨整齊、走道寬敞，比起川霸王給人的髒髒舊舊、昏昏暗暗、零零亂亂的感覺可說是天壤之別。
菜色上，感覺四季飄香比川霸王較不辣。而且川霸王每道菜中都可挑出一小盤的辣椒，而四季飄香的辣味是隱藏菜中，所以兩者帶來的視覺震撼上也有所差距。
除去辣度上的差別，其實兩家菜在美味的程度上是不分軒置的。我對四季飄香的三杯花枝尤有印象。切大塊的花枝身用大火炒過，一面清脆一面肉感綿綿，是我從未體驗過的好吃花枝口感。使我一度以為在吃我們叫的另一道菜：火爆腰花。其他的菜如川北涼粉、尖椒土豆絲﹝這不是我們台灣人的土豆【花生】而是大陸人的土豆【馬鈴薯】喔﹞、手抓餅、樟茶鴨、水煮牛、豆瓣全魚也都很有特色並非常美味。一大桌菜被我們一行人風殘雲捲的掃蕩完後空盤乾淨的我看拿回廚房也不用洗了。大家晚餐吃個八分飽一人才須出十二塊，真是美味又經濟實惠。唯一美中不足的是火爆腰花微帶腥味，不知是材料不新鮮還是沒處理好，下次再去我會直接叫花枝帶替。
附帶一題的是四季飄香沒有火鍋，所以喜歡吃火鍋的人還是得去川霸王。
其它 Other
| 最近光顧日期 Last Visit | 2008/10/23, Thursday |
| 推薦菜 Suggested Dish | 三杯花枝 Spicy Basil Squid in Caly Pot, 川北涼粉 Szechuan Bean Jelly, 尖椒土豆絲 Shredded Potato with Sliced Green Chili Peppers |
| 適合 Good For | 三五小聚 Small Group • 團體聚會Large Group • 家庭聚餐 Family Dining • 商務宴請 Business Dining • 外帶 Take Out |
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| Overall rating: |
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| 食物 Food: |
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| 服務 Service: |
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| 氣氛 Atmosphere: |
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