Dahlia Lounge
 0
 |
|
3.7 (1) |
User reviews
Average user rating from: 1 user(s)
|
To write a review please register or login.
|
| Overall rating: |
|
3.7 |
| 食物 Food: |
|
4.0 |
| 服務 Service: |
|
3.0 |
| 氣氛 Atmosphere: |
|
4.0 |
| 價值 Value: |
|
4.0 |
|
在高級餐廳享用甜甜圈？ Donuts in An Upscale Restaurant?
|
0 of 0 people found the following review helpful
Dahlia Lounge可說是西雅圖的料理鐵人，Tom Douglas，所開的眾多餐廳中的旗艦店。我常到Dahlia Lounge附設的麵包店買它的coconut cream pie幫同事慶生，但從未進過餐廳。趁今年十一月又有Dine Around Seattle $30 for 30的活動，我終於有機會試試這間大名鼎鼎的餐廳。
Dahlia Lounge的$30 for 30的菜色相當不錯。其中讓我記憶猶深的是我點的前菜Braised Pork Belly﹝基本上就是滷五花肉啦！當然調味和中式的不一樣。﹞肥瘦相間的豬肉滷至入味，入口即化，肥而不膩，很類似上海名點東坡肉，我和朋友吃完都贊不絕口，直可媲美另一間以Braised Pork Belly著名的Brasa的Whistling Train Farm pork belly。
飯後我們繼續坐著聊天。聊著聊著我們發現隔壁數桌餐後都點了同一樣菜﹝有的一桌還點了好幾道同樣的﹞：只見侍者拿上一個包了東西的白紙袋，在客人前輕搖紙袋數下，將紙袋剪開後再將袋中物盛在客人面前的盤中。看到別人都有我們當然也要有啦！問了侍者那道菜是什麼，原來是Dahlia Lounge出名的炸甜甜圈﹝我依悉有聽過不過因為這道菜不在$30 for 30的菜單上所以點菜時忘了﹞。馬上叫了一份來嘗嘗。侍者送上來後依例將紙袋搖了幾下後剪開。紙袋一剪開香甜撲鼻！原來紙袋中裝了甜甜圈，糖霜和肉桂粉，搖動紙袋是為了讓糖霜和肉桂粉均勻的裹在甜甜圈上。試吃第一個。裹著糖霜和肉桂粉的甜甜圈，剛炸好還溫溫熱熱的，外面酥酥裡面綿綿，吃起來真的有幸福的感覺。再吃第二個。這次沾上了Dahlia Lounge自製的莓果醬和甜奶油，啊...天堂...
總結：我覺得Dahlia Lounge是間非常值得去的餐廳。店內的氣氛尤其適合情侶約會。就算你不在那用正餐，你也可以直接去享用它精美的甜點﹝尤其是它的甜甜圈！﹞
其它 Other
| 最近光顧日期 Last Visit | 2008/11/13, Thursday |
| 消費 Price Range | $15 - $30 |
| 推薦菜 Suggested Dish | Doughnuts with Seasonal Jam |
| 適合 Good For | 情侶約會 Romantic Date • 三五小聚 Small Group • 團體聚會Large Group • 家庭聚餐 Family Dining • 商務宴請 Business Dining |
|
| Overall rating: |
|
3.7 |
| 食物 Food: |
|
4.0 |
| 服務 Service: |
|
3.0 |
| 氣氛 Atmosphere: |
|
4.0 |
| 價值 Value: |
|
4.0 |
Was this review helpful to you?
|
|
